Krem z selera z gruszką

            Uwielbiam seler, zwłaszcza zimą. Najbardziej smakuje mi pieczony lub jako główny składnik zupy. Wyśmienity krem z selera jadłam w jednej z poznańskich restauracji i spróbuję go powtórzyć. Podaję przepis na mój ulubiony krem zimą – słodki i naprawdę oryginalny w smaku. Krem z selera z gruszką Składniki: 2 szalotki lub zwykłe, małe cebule ząbek…

Zupa krem z pieczonej pietruszki

Pietruszka to warzywo, które można doskonale przygotować na słodko i na słono. Idealnie komponuje się z gruszką i wanilią a pieczona jest idealnym dodatkiem do obiadu lub głównym składnikiem zupy. Zupa krem z pieczonej pietruszki Składniki: 5 szt upieczonej pietruszki (natarte oliwą, upieczone w piekarniku rozgrzanym do 180stopni, czas – 40min) 20g masła 2szt cebuli…

Zupa krem z marchewki z pomarańczą i imbirem

Przepis na tą zupę dedykuję najmłodszym. Jest bardzo smaczna, słodka i zdrowa. Zupa krem w okresie zimowym to idealna przekąska na chłodne dni. Nie tylko rozgrzewa, jest idealnym uzupełnieniem w witaminy codziennej diety. Zupa krem z marchewki z pomarańczą i imbirem Składniki: 1 cebula biała 2 ząbki czosnku łyżka masła 500g marchwi 200ml świeżo wyciśniętego…

Krem z zielonego groszku z bazylią

Krem z zielonego groszku z bazylią Składniki: 1 szt cebuli 2 ząbki czosnku 1szt kalarepa 800 g zielonego groszku (mrożonego) 20 g masła 1l bulionu warzywnego Pęczek bazylii 180 ml śmietany 30-procentowej 2 łyżki sera mascarone koperek sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Do naczynia miksującego wrzuć – masło, cebulę i czosnek. Włącz czas 4…

Krem z kalafiora z pastą sezamową i koprem włoskim

Krem z kalafiora z pastą sezamową i koprem włoskim Składniki: 500g kalafiora 2 szt. cebuli 2 ząbki czosnku ½ bulwy kopru włoskiego (około 140g) 2 szt. ziemniaków 20g masła 1l bulionu warzywnego 180 ml śmietany 30-procentowej (2MK) 4 łyżki pasty sezamowej tahinii sól i pieprz  Przygotowanie: Do naczynia miksującego wrzuć – masło, cebulę i czosnek….

Zupa krem z dyni

Rozgrzewająca zupa z dyni kusi kolorem i zapachem… Zupa krem z dyni Składniki: 500 g dyni 4 ziemniaki 1 średnia cebula 1-2 cm korzenia świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 150 g włoszczyzny 0,5 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 gałązki świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka…

Krem ziemniaczany z serem cheddar

Zapraszam Cię na moją ulubioną zupę-krem ziemniaczaną. Jest to pyszna, gęsta zupa z akcentem serowym, bardzo syta i aromatyczna. Dzięki robotowi Kohersen powstaje w kilka minut a ja mam pewność, że będzie Ci smakowała. Krem ziemniaczany z serem cheddar Składniki: 5 dużych ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku Kostka masła 0,5 litra mleka, 3,2% 1litr…