Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Te pierogi to hit wśród moich znajomych… W ostatnim czasie sporo ich narobiłam i zamroziłam na jakąś domową okazję. Z podanych składników wychodzi sporo farszu a ciasto szybko przygotujesz w robocie. Polecam przygotować do nich sos śmietanowy z gorgonzolą a wtedy pierogi stają się niezwykłym daniem… Farsz i sos możesz także wykorzystać do naleśników. PIEROGI…

Gnocchi z sosem gorgonzola i chipsem z szynki

Nie sądziłam, że kiedykolwiek zamienię nasze zwykłe, polskie kopytka na…włoskie gnocchi. A jednak ta wersja kopytek bardziej mi odpowiada. Są pracochłonne ale zadowolą każdego – warto przygotować ten przepis na wyjątkowe okazje. Włoska kuchnia jest zawsze na czasie!!!   Gnocchi z sosem gorgonzola i chipsem z szynki (proporcje na 4-5 osób) Składniki: Gnocchi: 1 kg…

Serowy sos szpinakowy

Nie wyobrażam sobie kuchni bez sera – nie mogłabym zdecydować, który jest moim ulubionym. Każdy ma swoją historię i swoje miejsce w moim gotowaniu. Na szybki sos do makaronu wybieram trzy sery – gorgonzolę, fetę i serek topiony. Danie serowe w połączeniu ze szpinakiem zamienia się w prawdziwą serową ucztę… Serowy sos szpinakowy Kohersen (szybki,…