Bezglutenowa sałatka z komosą ryżową

Na co dzień gotuję catering dietetyczny dla osób, które chcą prawidłowo się odżywiać. Układam również menu dla osób, które nie mogą spożywać glutenu, unikają laktozy i są wegetarianami. Idealnym pomysłem na kolację będzie sałatka z komosy ryżowej z pieczonymi burakami i kozim serem. Komosa ryżowa zwana quinoą wykazuje wyjątkowe właściwości zdrowotne i odżywcze i jest…

Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem gorgonzola

Szpinak, który zawsze mam w lodówce i gruszki, które uwielbiam do orzechów. Ta sałatka oceniona przez szefów kuchni na pre castingu do programu MasterChef dała mi przepustkę do dalszego etapu. Przygotowałam ją również w telewizji śniadaniowej „Dzień Dobry TVN „Jest sprawdzona i szybka. Idealna na kolację dla zaproszonych gości”. Sałatka ze szpinakiem, gruszką i serem…