Fritata

Fritata to bardzo uniwersalne danie. Zarówno do zjedzenia na późne śniadanie, lunch lub kolację. Łatwo przygotujesz ją z ulubionych składników, które masz akurat w lodówce… Fritata Składniki: 5 jajek 3 średniej wielkości ugotowane ziemniaki (ugotowane lekko, nie mogą być całkiem rozgotowane) ½ papryki czerwonej mały kawałek cukinii pokrojonej w kostkę ½ cebuli 2 ząbki czosnku…

Krem z kukurydzy

Będąc na lokalnym straganie kupiłam kolby kukurydzy aby przygotować z niej przekąskę w formie kukurydzy z solą i masłem. Jednak szkoda aby nie wykorzystać jej np. w zupie… Jest słodka i gotowana pięknie pachnie…Oto przepis na łatwy krem z kukurydzy w robocie Kohersen Mycook Krem z kukurydzy Składniki: 2 kolby kukurydzy lub 2 puszki kukurydzy…

Kawa mrożona z likierem

Lato nie byłoby latem bez pysznej kawy mrożonej. Dla tych, którzy wypoczywają podczas urlopu w wersji z likierem. Kawa mrożona z likierem Składniki 2-3 porcje: 150ml zaparzonej i wystudzonej, mocnej kawy 500ml mleka roślinnego, najlepiej migdałowego 20ml likieru kawowego lub amaretto 2 łyżki cukru trzcinowego, syropu klonowego lub syropu kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki wlej do…

Zupa krem z kalafiora z ciecierzycą

Biała zupa krem z kalafiora i ciecierzycy. Ma ciekawy, wyrazisty smak. Dobra alternatywa, na szybki, oryginalny obiad także dla małych niejadków. Zupa krem z kalafiora z ciecierzycą Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju ½ kalafiora 2 korzenie pietruszki 120g ciecierzycy z puszki 1 l bulionu warzywnego lub mięsnego 200ml śmietanki 30% Przyprawy: sól,…

Hummus tradycyjny

Tradycyjny Hummus, idealny do kanapek i przekąsek. Hummus tradycyjny Składniki: 250g ugotowanej ciecierzycy lub ciecierzycy z puszki 2 łyżki pasty sezamowej Tahiny 1 ząbek czosnku sok z 1 cytryny kmin rzymski, papryka wędzona, sól i pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki wrzuć do naczynia głównego i zblenduj na gładką masę – 1 minuta, prędkość 5-6 Dopraw do…

Zupa krem z porów

Pyszny, sycący i aromatyczny krem z porów z serem. Krem z porów z serem Lazur Składniki: 3 małe pory (białe części) Łyżka masła klarowanego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 150-200g sera Lazur 200ml śmietanki 30% 500ml bulionu warzywnego lub mięsnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, świeży tymianek, papryka wędzona oliwa smakowa Przygotowanie: W naczyniu głównym…

Falafel w sezamie

Falafel to kotleciki z dobrze przyprawionej ciecierzycy. Danie przywędrowało do nas z krajów arabskich, a z robotem Kohersen Mycook przyrządzimy je w kilka chwil. Falafel idealnie smakuje z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami  🙂 Falafel w sezamie Składniki: 400g suchej, namoczonej przez noc ciecierzycy ½ białej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sezamowego lub…

Racuchy drożdżowe

Pyszny obiad dla dzieci i nie tylko… Racuchy drożdżowe Składniki: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdży 370ml mleka 3,2% ( w temp. pokojowej ) 1 jajko ( w temp. pokojowej ) 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w naczyniu głównym robota, wlej mleko i całość wymieszaj – 2 minuty, prędkość 6-7…

Smoothie bananowo-brzoskwiniowe

A teraz przepis, którym z łatwością możesz zastąpić deser. Słodki, zdrowy bez dodatku cukru. Mniam! Smoothie bananowo-brzoskwiniowe  Składniki: 1 dojrzały banan 1 brzoskwinia 500ml mleka kokosowego lub innego mleka roślinnego skórka z limonki do smaku świeża mięta Przygotowanie: W naczyniu głównym zblenduj wszystkie składniki zalewając mlekiem. 30 sekund, prędkość 7-8

Owoce pod kruszonką

Prosty i szybki w przygotowaniu deser, w którym królują owoce sezonowe. Owoce pod kruszonką Składniki (na dwie porcje) gruszka, morela, brzoskwinia lub inne ulubione owoce sezonowe Kruszonka: 80g mąki pszennej 50g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 50g masła Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do temp 180stopni W naczyniu do zapiekania ułóż pokrojone w ćwiartki owoce W naczyniu…