Pesto z rukwi wodnej

Ostatnio będąc na zakupach sięgnęłam po doniczkę z rukwią wodną. Uwielbiam jej liście. To tzw. rzeżucha wodna, bardzo intensywna i wyraźna w smaku. Lekko ostra, pieprzna, przełamana nutą słodyczy ma niezwykłe właściwości – to prawdziwa bomba witamin, dotlenia i odżywia komórki naszego ciała. Można ją dodawać do sosów, sałatek, past, potraw z jajek i zup……

Fritata

Fritata to bardzo uniwersalne danie. Zarówno do zjedzenia na późne śniadanie, lunch lub kolację. Łatwo przygotujesz ją z ulubionych składników, które masz akurat w lodówce… Fritata Składniki: 5 jajek 3 średniej wielkości ugotowane ziemniaki (ugotowane lekko, nie mogą być całkiem rozgotowane) ½ papryki czerwonej mały kawałek cukinii pokrojonej w kostkę ½ cebuli 2 ząbki czosnku…

Chili con carne

Chili Con Carne to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięso. Przygotowałam tradycyjne Chili con Carne wzbogacając danie o nasz polski boczek wędzony i …gorzką czekoladę. Koniecznie spróbuj. Chili con carne Składniki: 100 g wędzonego…