Kotleciki z zielonego groszku

Wegetariańskie, zielone kotleciki lub jak kto woli – pulpeciki z zielonego groszku. Ja uwielbiam w wersji smażonej. Odpowiednio przyprawione polane z sosem jogurtowym smakują obłędnie. Kotleciki z zielonego groszku Składniki: 200g ugotowanego wcześniej mrożonego groszku 1 puszka ciecierzycy 1 jajko 1 szalotka ząbek czosnku 40g orzechów dowolnych orzechów (np. orzechów nerkowca) 50g sera cheddar 5…

Falafel w sezamie

Falafel to kotleciki z dobrze przyprawionej ciecierzycy. Danie przywędrowało do nas z krajów arabskich, a z robotem Kohersen Mycook przyrządzimy je w kilka chwil. Falafel idealnie smakuje z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami  🙂 Falafel w sezamie Składniki: 400g suchej, namoczonej przez noc ciecierzycy ½ białej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sezamowego lub…

Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i pieczonego kalafiora

Pyszne kotleciki nie tylko dla wegetarian. Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy i pieczonego kalafiora Składniki: ½ upieczonego kalafiora ( natrzyj kalafior oliwą i upiecz przez 30 minut w temperaturze 180stopni ) puszka ciecierzycy starty parmezan 3 łyżki mąki dyniowej ( można użyć zwykłej ) 1 żółtko jaja ząbek czosnku posiekana natka pietruszki lub kolendry sól, pieprz,…