Orientalny krem z marchewki i batata

Naszą polską marchewkę połączyłam z batatem i mlekiem kokosowym. Zupa jest na pewno oryginalna przez bulion orientalny. Dodatkowo możesz zjeść ją ze smakiem z pieczonym kurczakiem w przyprawie curry… ORIENTALNY KREM Z MARCHEWKI I BATATA Składniki: 1 pokrojony w kostkę słodki ziemniak – batat 4 szt. obranych i pokrojonych grubo marchewek mały kawałek czerwonej papryczki…

Bulion wołowy

Zawsze mam słoik bulionu w lodówce bo jest bazą mojego gotowania. Ten aromatyczny, klasyczny bulion wołowy przygotujesz za pomocą gotowania składników w robocie w metalowym koszyczku. Na bazie takiego, mięsnego bulionu gotuję zupy i kremy… BULION WOŁOWY Składniki: 500g mięsa wołowego ( u mnie szponder i pręga wołowa ) 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek…

Zupa krem z porów

Pyszny, sycący i aromatyczny krem z porów z serem. Krem z porów z serem Lazur Składniki: 3 małe pory (białe części) Łyżka masła klarowanego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 150-200g sera Lazur 200ml śmietanki 30% 500ml bulionu warzywnego lub mięsnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, świeży tymianek, papryka wędzona oliwa smakowa Przygotowanie: W naczyniu głównym…

Krem z młodych ziemniaków ze szparagami

Wiosną smakują wybornie…pod każdą postacią. Pomysłów na młode ziemniaki jest mnóstwo. Podobno najlepsze są zwyczajnie podane z koperkiem i masełkiem. My mamy przepis na krem z ziemniaków w połączeniu ze szparagami i młodym groszkiem…Bardzo lekka i wiosenna przystawka…samo zdrowie!!! Krem z młodych ziemniaków ze szparagami i młodym groszkiem  Składniki:  zielone szparagi groszek cukrowy  łyżka masła…