Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym

 Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym, gotowany na parze. Idealny na wigilie lub świąteczne danie główne. ŁOSOŚ W SOSIE POMARAŃCZOWO-IMBIROWYM   Składniki: 4 Filety z łososia (po około 150g ) Sok z ½ cytryny 3 łyżki sosu sojowego 4 łyżki masła ( min.83%) sok z dwóch pomarańczy drobno posiekany imbir ( około 3-4cm) łyżeczka oliwy łyżeczka mąki…

Ryba po Grecku

Ryba po grecku jest jedną z 12 potraw, które znajdziemy na wigilijnym stole. Sprawdź nasz przepis, przyrządź rybę tak jak chcesz 🙂 RYBA PO GRECKU   Składniki  (6 porcji): 1 kg filetów z białej ryby ( np. filet z dorsza ) 1 cebula 3 średniej wielkości, grubo pokrojone marchewki 1-2 średniej wielkości, grubo pokrojone pietruszki…

Szybki Piernik Kohersen Mycook

Jakie ciasto kojarzy się nieodmiennie z Świętami? Oczywiście Piernik 🙂 Dzięki Kohersen Mycook, ciasto przygotujesz naprawdę szybko. Tą wersje piernika można przygotować nawet w ostatniej chwili. SZYBKI PIERNIK ŚWIĄTECZNY KOHERSEN Składniki: 130g masła + do posmarowania formy Kakao ( do obsypania formy ) 200g drobnego cukru 50g płynnego miodu ( ½ MK ) 1 łyżeczka…

Pieczeń z indyka

Pieczeń z indyka w słodkiej marynacie. Bardzo prosto, bardzo smacznie, bardzo świątecznie 🙂 Zapraszam Pieczeń z indyka   Składniki: 1 duży filet z indyka ( waga około 1,3 kg ) ( fileta osuszyć i natrzeć solą) Marynata: świeżo wyciśnięty sok z dwóch pomarańczy 5 łyżek dżemu brzoskwiniowego 4 łyżki sosu sojowego ( ciemnego ) 2…

Świąteczne śledzie w marynacie

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ryby. Mam dla Was propozycję marynaty świątecznej do śledzi. Świąteczne śledzie w marynacie     Składniki: ½ kg filetów śledziowych ( wymoczonych wcześniej w mleku i pokrojonych w kawałki ) 2 cebule 5 ząbków czosnku 4 cm posiekanego imbiru 300ml przecieru pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego około 10szt. suszonych…

Świąteczna zupa-krem z grzybów

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi świąteczna gorączka przygotowań. Żeby odciążyć Was w tym napiętym, przedświątecznym okresie wraz z Kohersen Mycook przygotowałam kilka szybkich, aromatycznych i pysznych przepisów. Dzięki robotowi oszczędzisz czas spędzony w kuchni i masz pewność, że Twoje dania zadowolą podniebienia świątecznych gości. Zaczynamy od świątecznej zupy krem z grzybów….

Świątecznie z Kohersen Mycook

Warsztaty kulinarne 09 listopada przygotowaliśmy warsztaty kulinarne, podczas których zaprezentowałam potrawy z Kohersena w świątecznej odsłonie. Było pysznie, ciepło i świątecznie 🙂 Uczestnicy dowiedzieli się jak w prosty, szybki i efektywny sposób użyć robota Kohersen Mycook by uniknąć przedświątecznej gorączki w kuchni 🙂 Zrobiliśmy zupę grzybową, marynatę do śledzi, sos żurawinowy i pyszne, znane już…

Bułeczki na parze

Bułeczki na parze biją rekordy popularności na całym świecie. To koreański street food, który można podawać na wiele sposobów…z wołowiną w środku, z pieczonym boczkiem, z pieczoną kaczką, a do tego surówka z marchewki, polecam!!! Bułeczki na parze Składniki: 400ml mleka 2% (w temperaturze pokojowej) 50g masła (w temp. pokojowej) 400-500g mąki pszennej 1 czubata…

Pasta dyniowa a’la hummus

Wszelkie wegetariańskie, wegańskie hummusy, pasty są dziś bardzo popularne. To szybki i zdrowy dodatek, który możemy podać na wiele sposobów. Tej jesieni proponujemy sezonowy hummus dyniowy, który błyskawicznie wykonasz w robocie. Pasta dyniowa a’la hummus Składniki: 600 g upieczonej dyni (waga po upieczeniu) – kawałki dyni nasmarowane oliwą, czosnkiem, tymiankiem, upieczone około 20min w 180…

Konfitura jabłkowo-gruszkowa z rozmarynem

Jeśli szukasz pomysłu na domową konfiturę to polecam ten przepis. Fantastyczny dodatek kuchni sezonowej do wszelkich pieczeni, pasztetów i mięs – chutney z jabłek i gruszek z dodatkiem rozmarynu i imbiru. Można wykorzystać na słodko i wytrawnie. Konfitura jabłkowo-gruszkowa z rozmarynem Składniki: 500g pokrojonych w grubą kostkę owoców sok z jednej pomarańczy sok z jednej…