Zupa krem z porów

Pyszny, sycący i aromatyczny krem z porów z serem. Krem z porów z serem Lazur Składniki: 3 małe pory (białe części) Łyżka masła klarowanego 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 150-200g sera Lazur 200ml śmietanki 30% 500ml bulionu warzywnego lub mięsnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, świeży tymianek, papryka wędzona oliwa smakowa Przygotowanie: W naczyniu głównym…

Syrop kokosowy

Naturalny syrop idealny dodatek do napojów czy deserów. Syrop kokosowy Składniki: 400g cukru (najlepiej połączyć ze sobą 200g cukru trzcinowego + 200g cukru kokosowego) 400ml wody 300g wiórków kokosowych Przygotowanie: W naczyniu głównym przygotuj syrop cukrowy – wodę wlej do naczynia, wsyp cukier i całość zagotuj – temperatura 100 stopni, czas 4-5 minut. Do syropu…

Falafel w sezamie

Falafel to kotleciki z dobrze przyprawionej ciecierzycy. Danie przywędrowało do nas z krajów arabskich, a z robotem Kohersen Mycook przyrządzimy je w kilka chwil. Falafel idealnie smakuje z kaszą kuskus i grillowanymi warzywami  🙂 Falafel w sezamie Składniki: 400g suchej, namoczonej przez noc ciecierzycy ½ białej cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sezamowego lub…

Racuchy drożdżowe

Pyszny obiad dla dzieci i nie tylko… Racuchy drożdżowe Składniki: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdży 370ml mleka 3,2% ( w temp. pokojowej ) 1 jajko ( w temp. pokojowej ) 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w naczyniu głównym robota, wlej mleko i całość wymieszaj – 2 minuty, prędkość 6-7…

Lemoniada cytrynowa z bazylią i imbirem

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowa Lemoniada cytrynowa z bazylią i imbirem Składniki: 250g obranych i pokrojonych w plastry cytryn 2 limonki pokrojone w plastry sok z dwóch cytryn + 1 litr wody 80g drobnego cukru 3 cm pokrojonego w plastry imbiru świeża bazylia i mięta Przygotowanie: Do naczynia głównego wlać wodę z sokiem z cytryn, wsypać cukier…

Sałatka Cezar z kurczakiem

Wywodząca się z Włoch popularna sałatka Cezar w lekkiej wersji z kurczakiem gotowanym na parze. Sałatka Cezar z kurczakiem Składniki: filet z kurczaka zamarynowany ( marynata: posiekany czosnek, olej z suszonych pomidorów, sól, pieprz ) sałata rzymska pomidorki koktajlowe płatki parmezanu grzanki sos cezar 1 żółtko 2 fileciki anchois łyżeczka musztardy dijon sok z cytryny…

Smoothie bananowo-brzoskwiniowe

A teraz przepis, którym z łatwością możesz zastąpić deser. Słodki, zdrowy bez dodatku cukru. Mniam! Smoothie bananowo-brzoskwiniowe  Składniki: 1 dojrzały banan 1 brzoskwinia 500ml mleka kokosowego lub innego mleka roślinnego skórka z limonki do smaku świeża mięta Przygotowanie: W naczyniu głównym zblenduj wszystkie składniki zalewając mlekiem. 30 sekund, prędkość 7-8

Owoce pod kruszonką

Prosty i szybki w przygotowaniu deser, w którym królują owoce sezonowe. Owoce pod kruszonką Składniki (na dwie porcje) gruszka, morela, brzoskwinia lub inne ulubione owoce sezonowe Kruszonka: 80g mąki pszennej 50g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 50g masła Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do temp 180stopni W naczyniu do zapiekania ułóż pokrojone w ćwiartki owoce W naczyniu…

Pesto z suszonych pomidorów

Czerwone pesto – z suszonych pomidorów smakuje idealnie z makaronem i świeżą bazylią. Danie z rodzaju pyszny obiad w kilka chwil 🙂 Pesto z suszonych pomidorów Składniki: mały słoik suszonych pomidorów w oleju 100g płatków blanszowanych migdałów 50ml oliwy dobrej jakości 70g sera pecorino lub parmezanu 2 ząbki czosnku sok z ½ cytryny suszona bazylia,…

Chłodnik ogórkowy z miętą i bazylią

Chłodnik zupa idealna na lato, orzeźwiająca i dodająca energii. Idealnie byłoby gdyby przed podaniem została schłodzona do 14 stopni, dlatego po przygotowaniu wstaw do lodówki. Chłodnik ogórkowy z miętą i bazylią Składniki: 4 zielone ogórki ( obrane, grubo pokrojone i pozbawione pestek ) 4 kiszone ogórki + 90ml wody z kiszonych ogórków 3 ząbki czosnku…