Kaczka w śliwkowej marynacie

Coś specjalnego na święta – kaczka w śliwkowej marynacie. Tym daniem wprowadzisz magię świąt na swój stół. Wygląda i smakuje obłędnie.

KACZKA W ŚLIWKOWEJ MARYNACIE

 

Składniki:

  • 4 nogi z kaczki
  • 4 ząbki czosnku
  • 50ml sosu sojowego
  • 4 duże łyżki powideł śliwkowych
  • majeranek lub cynamon (jeśli dodamy cynamon kaczka będzie słodsza, w wersji wytrawnej idealnie pasuje majeranek)
  • sól

 Przygotowanie:

  • Nogi z kaczki natrzyj solą
  • W naczyniu głównym rozdrobnij czosnek – czas 15sekund, prędkość 5-6
  • Dodaj pozostałe składniki marynaty i wymieszaj w robocie – czas 20sekund, prędkość 5-6
  • Zamarynuj kaczkę i odstaw na kilka godzin (najlepiej na noc)