Zielone koktajle

ZIELONE KOKTAJLE  

oczyszczają, wzmacniają i pomagają w odchudzaniu

 

Szukasz szybkich sposobów na to by zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na warzywa? Oto kilka rozwiązań.

Moda na zdrowe odżywianie nie mija. Obserwując ostatnie „trendy” w odżywianiu nasuwa mi się pytanie czy jesteśmy skazani tylko na warzywa i owoce z napisem „bio”? Coraz częściej słyszę, że teraz wszystko dookoła szkodzi. Ale czy tak jest? Niekoniecznie. Jeśli będziemy bardziej świadomi sposobu naszego odżywiania i wprowadzimy w swoim dziennym jadłospisie więcej warzyw i owoców, lepsze samopoczucie odczujemy już po kilku dniach…

Pomysły na zielone smoothie to nowoczesne wariacje na temat tradycyjnych koktajli – w jednej szklance łączymy owoce wraz z warzywami liściastymi. Wszystkie zawierają mnóstwo naturalnego błonnika i składników odżywczych, a przy tym niewiele cukru. Picie koktajli jest tak samo korzystne, jak spożywanie całych owoców i warzyw czego nie można powiedzieć o sokach, które są już pozbawione błonnika i zawierają sporo naturalnych cukrów oraz kwasów.

Koktajle to łatwy sposób, aby do swojej diety (zwłaszcza latem) wprowadzić większą ilość warzyw
i owoców. Miksując swoje koktajle samodzielnie, masz wpływ na ich smak, łącząc gorzkie warzywa liściaste ze słodkimi owocami. Ponadto wiesz dokładnie, co się w nich znajduje – żadnych konserwantów, sztucznych barwników czy dodatków smakowych. Miksowanie całych owoców i warzyw sprawia, że są łatwiej trawione, a zawarte w nich składniki odżywcze lepiej wchłaniane co jest szczególnie korzystne w okresie np. choroby lub przeziębienia.

Zielone koktajle są wspaniałym źródłem minerałów, zwłaszcza tych budujących kości: wapnia, magnezu i fosforu.

Świetnym dodatkiem do zielonych smoothie mogą być  spirulina, chlorella lub zielony jęczmień. To składniki, które nie tylko sprawdzą się przy diecie odchudzającej, ale także z uwagi na bogactwo związków odżywczych i witamin, mogą przeciwdziałać i wspomagać leczenie takich chorób jak: cukrzyca, nowotwory, choroby autoimmunologiczne. Składniki te także poprawiają odporność organizmu, działają przeciwwirusowo, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, wspomagają odchudzanie.

Połączenie tych trzech substancji daje mieszankę, która wspomoże proces odchudzania ale także stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej diety.

Dużo można napisać o właściwościach spiruliny, chlorelli i jęczmienia. W sklepach zielarskich lub ze zdrową żywnością taką mieszankę kupimy w postaci sproszkowanej, którą z łatwością możemy dodawać do codziennych, zielonych smoothie.

Najlepszą porą na picie koktajli są poranki. Organizm łatwiej przyswaja płyny po przebudzeniu. Wypijaj swój koktajl w ciągu dwóch godzin od momentu przygotowania – zawiera wtedy najwięcej substancji odżywczych.

 

Wypróbuj nasze przepisy:

WZMACNIAJĄCE SMOOTHIE Z ZIELONYM JĘCZMIENIEM

( źródło wapnia, kwasu foliowego, błonnika i wysoka zawartość chlorofilu )

  • 1/2 awokado
  • garść szpinaku
  • garść natki pietruszki
  • 50g świeżego ananasa
  • ½ łyżeczki zielonego jęczmienia w proszku
  • sok z ½ cytryny
  • woda ( 300ml )

 

  • Wszystkie składniki zmiksuj w naczyniu głównym robota ( na wysokiej prędkości )

***jeśli Twój koktajl jest zbyt gesty, wymieszaj z większą ilością wody

 

 

ZIELONY OCZYSZCZAJĄCY

( źródło antyoksydantów, witaminy C, krzemu, wapnia i fosforu )

  • 2 łodygi selera naciowego
  • ½ jabłka
  • mały kawałek ogórka
  • garść jarmużu lub szpinaku
  • sok z cytryny
  • szczypta chlorelli lub spiruliny
  • woda ( około 300ml )

 

  • Wszystkie składniki zmiksuj w naczyniu głównym robota ( na wysokiej prędkości )

***jeśli Twój koktajl jest zbyt gesty, wymieszaj z większą ilością wody

 

 

ZIELONY „SHREK” dla najmłodszych

( idealny koktajl dla najmłodszych od 12 miesiąca życia )

 

  • ½ awokado
  • 1 dojrzały banan
  • 1 jabłko
  • garść szpinaku
  • łyżeczka miodu ( opcjonalnie )
  • woda ( około 300ml )

  

  • Wszystkie składniki zmiksuj w naczyniu głównym robota ( na wysokiej prędkości )

***jeśli Twój koktajl jest zbyt gesty, wymieszaj z większą ilością wody