Domowy zakwas z buraków

To prawdziwy rarytas wśród moich przepisów z burakami. Delikatnie słodki, odrobinę winny, a na końcu języka pozostawiający słoną, cierpką nutę. Prawdziwy zakwas buraczany to także rewelacyjny napój wzmacniający, dodający energii. Jest polecany przy przeziębieniach, ogólnym osłabieniu i anemii. Podczas procesu fermentacji warzyw powstaje kwas mlekowy, który oczyszcza organizm i wzmacnia system odpornościowy. Dlatego więc warto jeść…

Sernik chałwowy z czekoladą

Absolutny rarytas wśród serników. Koniecznie musisz upiec mój chałwowy sernik. W robocie Kohersen Mycook przygotujesz masę sernikową w ciągu 10 minut. Podczas pieczenia musisz uzbroić się w cierpliwość gdyż aby ten sernik aby wyszedł idealny należy go piec w niskiej temperaturze. Sernik chałwowy z czekoladą   Składniki: Spód: 100g miękkiego masła 300g kruchych ciastek np….

Zimowe smoothie Kohersen

Święta potrafią zmęczyć… ilością pysznego jedzenia 🙂 By wrócić do równowagi po sutych dniach, wypróbuj pysznego smoothie Kohersen, którym z łatwością zastąpisz kolację po bogatym obiedzie. Zimowe smoothie Kohersen   Składniki (4 koktajle): 1 dojrzały banan 1 owoc kaki 300 g upieczonego kawałka dyni 10 ml świeżego soku z pomarańczy 400 ml mleka (idealnie smakuje…

Pierogi faszerowane kaczką

To kulinarny hit w mojej kuchni – ulubione pierogi moich znajomych i rodziny. Jest miło, gdy słyszę, że po raz kolejny są genialne i pysznie przyprawione. W kuchni staropolskiej kaczka królowała od zawsze – ja swoją kaczkę przed jej gotowaniem w bulionie piekę – lubię aromat i zapach pieczonej kaczki w majeranku. Sekretem mojego bulionu…

Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym

 Łosoś w sosie pomarańczowo-imbirowym, gotowany na parze. Idealny na wigilie lub świąteczne danie główne. ŁOSOŚ W SOSIE POMARAŃCZOWO-IMBIROWYM   Składniki: 4 Filety z łososia (po około 150g ) Sok z ½ cytryny 3 łyżki sosu sojowego 4 łyżki masła ( min.83%) sok z dwóch pomarańczy drobno posiekany imbir ( około 3-4cm) łyżeczka oliwy łyżeczka mąki…

Ryba po Grecku

Ryba po grecku jest jedną z 12 potraw, które znajdziemy na wigilijnym stole. Sprawdź nasz przepis, przyrządź rybę tak jak chcesz 🙂 RYBA PO GRECKU   Składniki  (6 porcji): 1 kg filetów z białej ryby ( np. filet z dorsza ) 1 cebula 3 średniej wielkości, grubo pokrojone marchewki 1-2 średniej wielkości, grubo pokrojone pietruszki…

Szybki Piernik Kohersen Mycook

Jakie ciasto kojarzy się nieodmiennie z Świętami? Oczywiście Piernik 🙂 Dzięki Kohersen Mycook, ciasto przygotujesz naprawdę szybko. Tą wersje piernika można przygotować nawet w ostatniej chwili. SZYBKI PIERNIK ŚWIĄTECZNY KOHERSEN Składniki: 130g masła + do posmarowania formy Kakao ( do obsypania formy ) 200g drobnego cukru 50g płynnego miodu ( ½ MK ) 1 łyżeczka…

Pieczeń z indyka

Pieczeń z indyka w słodkiej marynacie. Bardzo prosto, bardzo smacznie, bardzo świątecznie 🙂 Zapraszam Pieczeń z indyka   Składniki: 1 duży filet z indyka ( waga około 1,3 kg ) ( fileta osuszyć i natrzeć solą) Marynata: świeżo wyciśnięty sok z dwóch pomarańczy 5 łyżek dżemu brzoskwiniowego 4 łyżki sosu sojowego ( ciemnego ) 2…

Świąteczne śledzie w marynacie

Na świątecznym stole nie może zabraknąć ryby. Mam dla Was propozycję marynaty świątecznej do śledzi. Świąteczne śledzie w marynacie     Składniki: ½ kg filetów śledziowych ( wymoczonych wcześniej w mleku i pokrojonych w kawałki ) 2 cebule 5 ząbków czosnku 4 cm posiekanego imbiru 300ml przecieru pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego około 10szt. suszonych…

Świąteczna zupa-krem z grzybów

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi świąteczna gorączka przygotowań. Żeby odciążyć Was w tym napiętym, przedświątecznym okresie wraz z Kohersen Mycook przygotowałam kilka szybkich, aromatycznych i pysznych przepisów. Dzięki robotowi oszczędzisz czas spędzony w kuchni i masz pewność, że Twoje dania zadowolą podniebienia świątecznych gości. Zaczynamy od świątecznej zupy krem z grzybów….