Krem z kukurydzy

Będąc na lokalnym straganie kupiłam kolby kukurydzy aby przygotować z niej przekąskę w formie kukurydzy z solą i masłem. Jednak szkoda aby nie wykorzystać jej np. w zupie… Jest słodka i gotowana pięknie pachnie…Oto przepis na łatwy krem z kukurydzy w robocie Kohersen Mycook Krem z kukurydzy Składniki: 2 kolby kukurydzy lub 2 puszki kukurydzy…

Orientalny krem z marchewki i batata

Naszą polską marchewkę połączyłam z batatem i mlekiem kokosowym. Zupa jest na pewno oryginalna przez bulion orientalny. Dodatkowo możesz zjeść ją ze smakiem z pieczonym kurczakiem w przyprawie curry… ORIENTALNY KREM Z MARCHEWKI I BATATA Składniki: 1 pokrojony w kostkę słodki ziemniak – batat 4 szt. obranych i pokrojonych grubo marchewek mały kawałek czerwonej papryczki…

Bulion orientalny

Każdy bulion stanowi podstawową bazę naszych przepisów. Ten jest moim ulubionym. To bulion orientalny, który stanowi bazę wielu dań kuchni tajskiej. Ja przyrządzam na nim uwielbiany przez moją rodzinę tajski rosół z kaczki…Warto go przygotować by móc poznać aromaty i przyprawy kuchni wschodniej…  BULION ORIENTALNY Składniki: 1 marchewka ( pokrojona ) 1 opalona cebula (…

Bulion warzywny

Gotowanie zup, kremów i sosów nie może odbywać się bez odpowiedniej bazy. Naszą główną podstawą takich dań i dodatków jest odpowiedni bulion – warto go mieć pod ręką. Przygotowanie go w robocie za pomocą gotowania warzyw w koszyczku nie trwa dłużej niż godzinę…Warto!!! BULION WARZYWNY Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek selera 4 ząbki…

Krem z pomidorów

Tego przepisu nie można ominąć…Póki mamy świeże pomidory to koniecznie prawdziwa pomidorowa. Będzie idealna jeśli przygotujemy ją z pomidorów malinowych i tych podłużnych. Aromat da uprzednie podsmażenie pomidorów z czosnkiem i cebulą. Idealnie na gładki krem zblendujesz zupę w robocie, smacznego!!! KREM Z POMIDORÓW Składniki: 1,5 kg pomidorów ( wyparzonych i obranych ) cebula 3…

Bulion wołowy

Zawsze mam słoik bulionu w lodówce bo jest bazą mojego gotowania. Ten aromatyczny, klasyczny bulion wołowy przygotujesz za pomocą gotowania składników w robocie w metalowym koszyczku. Na bazie takiego, mięsnego bulionu gotuję zupy i kremy… BULION WOŁOWY Składniki: 500g mięsa wołowego ( u mnie szponder i pręga wołowa ) 1 marchewka 1 pietruszka mały kawałek…

Zupa krem z kalafiora z ciecierzycą

Biała zupa krem z kalafiora i ciecierzycy. Ma ciekawy, wyrazisty smak. Dobra alternatywa, na szybki, oryginalny obiad także dla małych niejadków. Zupa krem z kalafiora z ciecierzycą Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju ½ kalafiora 2 korzenie pietruszki 120g ciecierzycy z puszki 1 l bulionu warzywnego lub mięsnego 200ml śmietanki 30% Przyprawy: sól,…

Krem z młodej marchewki z batatem i ciecierzycą

Krem z młodej marchewki z batatem i ciecierzycą  Składniki:  2 ząbki czosnku 1 cebula łyżka masła 3 marchewki 1 słodki ziemniak, batat szklanka czerwonej soczewicy 1 litr bulionu drobiowego z rosołu lub warzywnego 200ml świeżego soku z marchewki lub 100ml soku z pomarańczy 100ml śmietanki 30%-towej liść laurowy, ziele angielskie sól i pieprz Przygotowanie: Do…

Krem z młodych ziemniaków ze szparagami

Wiosną smakują wybornie…pod każdą postacią. Pomysłów na młode ziemniaki jest mnóstwo. Podobno najlepsze są zwyczajnie podane z koperkiem i masełkiem. My mamy przepis na krem z ziemniaków w połączeniu ze szparagami i młodym groszkiem…Bardzo lekka i wiosenna przystawka…samo zdrowie!!! Krem z młodych ziemniaków ze szparagami i młodym groszkiem  Składniki:  zielone szparagi groszek cukrowy  łyżka masła…

Krem paprykowo-pomidorowy

Krem paprykowo-pomidorowy Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 g masła 2 szt papryki czerwonej 300 g pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej 100 g koncentratu pomidorowego 1l bulionu warzywnego lub drobiowego 180 ml śmietany 30-procentowej łyżeczka suszonego lubczyku łyżeczka mielonej, słodkiej papryki świeża natka pietruszki sól i świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Do naczynia głównego…