Mleko kokosowe

Domowej roboty mleko kokosowe szybko przygotujesz w robocie Kohersen Mycook. Wystarczy dobrze zblendować dobrej jakości wiórki kokosowe. Takie mleko często wykorzystuję w przepisach na smoothie z owocami egzotycznymi lub do mojego curry z ciecierzycą… Mleko kokosowe Składniki: 200g wiórek kokosowych 2 szklanki wody  Przygotowanie: Wiórki kokosowe namocz w wodzie na około 2-3 godziny Wlej masę…

Kluski leniwe z kokosem

Kokos jest bardzo popularny w ostatnich latach…Polecają go trenerki, dietetycy, specjaliści od żywienia… Rzadko stosuję go w swoich przepisach ale uwielbiam mleko kokosowe, które łatwo można przygotować w robocie. Postanowiłam klasyczne leniwe kluski wzbogacić w aromat mąki kokosowej… Wyszło pysznie!!! Niczym egzotyczny „polski” deser. Kluski leniwe z kokosem Składniki: 300g sera twarogowego 1 jajko 60g…

Śliwkowe placuszki na maślance

Śliwki jesienią to prawdziwy rarytas i obowiązkowy owoc tego sezonu. Oto przepis na ulubione placki dla maluchów. Daję gwarancję, że będą smakowały. Są słodkie, bezglutenowe i ze śliwkami. Takie placki możesz przygotować również dodając inne, ulubione owoce. Śliwkowe placuszki na maślance ( bezglutenowe ) Składniki: 200g mąki gryczanej ( lub zwykłej, pszennej ) ( ok….

Pudding ryżowy z mango

Pudding ryżowy idealnie smakuje na śniadanie. Możesz przygotować go na mleku roślinnym lub zwykłym. Podawaj schłodzony lub na ciepło z ulubionymi dodatkami… Pudding ryżowy z mango Składniki: 1 banan 1 dojrzałe mango, obrane, pozbawione pestki sok z limonki szklanka ryżu 2 szklanki mleka roślinnego Do podania: owoce sezonowe, pokruszone orzechy… Przygotowanie: Ryż ugotuj w robocie…

Śliwki w czekoladzie

Ten przepis to moja ulubiona pozycja na jesień. Cudowny, kremowy dodatek do naleśników. Krem czekoladowy ze śliwkami, czekoladą i cynamonem jest alternatywą dla przetworzonych smarowideł sklepowych. Szybko przygotowany w robocie Kohersen Mycook. Śliwki w czekoladzie Składniki: 1kg śliwek węgierek ( umytych i pozbawionych pestek ) 100g czekolady gorzkiej sok z jednej pomarańczy cynamon Przygotowanie: Do…

Pesto z rukwi wodnej

Ostatnio będąc na zakupach sięgnęłam po doniczkę z rukwią wodną. Uwielbiam jej liście. To tzw. rzeżucha wodna, bardzo intensywna i wyraźna w smaku. Lekko ostra, pieprzna, przełamana nutą słodyczy ma niezwykłe właściwości – to prawdziwa bomba witamin, dotlenia i odżywia komórki naszego ciała. Można ją dodawać do sosów, sałatek, past, potraw z jajek i zup……

Kurczak w marynacie śliwkowo-pomarańczowej

Jesienią warto wykorzystać śliwki, nie tylko do deserów. Przygotowaną marynatą z orientalną nutą marynuję udka z kurczaka i mam wyjątkowe danie… Kurczak w marynacie śliwkowo-pomarańczowej Składniki: świeżo wyciśnięty sok z 3 pomarańczy 6 śliwek pozbawionych pestek łyżeczka przyprawy „5 smaków” szczypta cynamonu 2-3 łyżki powideł śliwkowych mały kawałek imbiru ( pokrojony ) sos sojowy sól,…

Kotlety rybne

Jeśli masz mało czasu to szybka kuchnia jest zadaniem dla robota – najłatwiejsze kotlety rybne przygotujesz tak jak lubisz, z ulubionymi dodatkami. Idealnie smakują z ziemniakami z koperkiem, masłem i surówką z kiszonej kapusty… Kotlety rybne Składniki: 300g fileta lub polędwicy z dorsza (ryba grubo pokrojona) 1 jajko ½ czerstwej bułki namoczonej w mleku (…

Oliwa bazyliowa i salsa z pomidorów

Ta oliwa jest dla cierpliwych. Przygotowana w robocie Kohersen Mycook musi jeszcze swoje odstać ale warto poczekać bo kolor i zapach jest niesamowity…bazyliowy!!! Każde oliwy przygotowujemy w niskich temperaturach – idealną temperaturę do oliwy bazyliowej uzyskamy w robocie…Oliwę przechowuj do tygodnia w temperaturze 4 stopni, najlepiej w lodówce. Najlepiej smakuje w połączeniu z salsą z…

Sos chrzanowy

Kiedy pozostaje nam mięso ugotowane w rosole warto je wykorzystać na obiad z jakimś smacznym dodatkiem. Szklanka rosołu, w którym było gotowane i możemy przygotować łatwy sos chrzanowy do mięs… Taki sos idealnie pasuje również na świąteczne stoły do wędlin lub do dań obiadowych  Sos chrzanowy Składniki: 250ml bulionu wołowego lub rosołu ½ cebuli ząbek…