Sernik z mango i białą czekoladą

Słodki i piękny sernik dla zakochanych i nie tylko. Delikatny w smaku i o pięknym słonecznym kolorze… Używając Kohersen Mycook przygotowanie wszystkich składników zajęło mi kilka chwil. Z okazji Walentynek do 16 lutego na stronie internetowej Kohersen Mycook, robota można nabyć z 500 zł rabatem. Wystarczy w koszyku zamówienia wpisać kod: LOVEKOHERSEN18 -> Sklep Kohersen…

Jogurtowe placuszki z jabłkiem

Bardzo łatwe, a najważniejsze, że szybkie – placuszki z jabłkiem. Polecam nie tylko dla dzieci…  JOGURTOWE PLACUSZKI Z JABŁKIEM     Składniki: 2-3 jabłka ( obrane i pozbawione gniazd nasiennych ) 200g jogurtu naturalnego 1 jajko 5 łyżek cukru pudru 12g ( 1 opakowanie ) cukru waniliowego ½ łyżeczki cynamon szczypta soli 200g maki pszennej…

Rolada rybna ze szpinakiem

Gotowana ryba na parze jest delikatna i bardzo zdrowa. Przygotowałam przepis na roladkę rybną z dorsza ze szpinakiem…Delikatna w smaku idealnie smakuje z warzywami i ryżem. Polecam jako lekkie danie… Rolada rybna ze szpinakiem Składniki (około 5-6 roladek):  600g fileta z dorsza 150g mrożonego szpinaku 1 mała cebula 50ml śmietanki 30% 5 łyżek mąki ziemniaczanej…

Superbowl z sosem paprykowo-pomidorowym

Sos paprykowo-pomidorowy do superbowl czyli bardzo modnej ostatnio miski jedzenia skomponowanej z warzyw, białka i bazy. Sos jest również idealny do makaronu lub do kurczaka. POLECAM!!! Superbowl z sosem paprykowo-pomidorowym   Składniki: Sos: 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 cm papryczki chilli 2 łyżki oleju rzepakowego 4 upieczone papryki ( papryki natrzeć oliwą i upiec…

Spaghetti z pesto i gotowaną brukselką

             I oto pomysł na moją ulubioną tego sezonu – brukselkę. Uwielbiam ją z palonym masłem ale przygotowałam delikatniejszy przepis na jej wykorzystanie – gotowana na parze. W połączeniu ze spaghetti z pesto będzie idealna do lunchboxa. Spaghetti z pesto i gotowaną brukselką Składniki: 300g umytej i oczyszczonej brukselki 1 doniczka świeżej bazylii mały pęczek…

Krem z selera z gruszką

            Uwielbiam seler, zwłaszcza zimą. Najbardziej smakuje mi pieczony lub jako główny składnik zupy. Wyśmienity krem z selera jadłam w jednej z poznańskich restauracji i spróbuję go powtórzyć. Podaję przepis na mój ulubiony krem zimą – słodki i naprawdę oryginalny w smaku. Krem z selera z gruszką Składniki: 2 szalotki lub zwykłe, małe cebule ząbek…

Bezglutenowe brownie z batata

Stworzyłam zdrowe ciasto ze słodkiego ziemniaka – batata. Jest to ciasto bezglutenowe i mało słodkie. Jest gęste w środku niczym tradycyjne, czekoladowe brownie… Bezglutenowe brownie z batata Składniki: 1 bardzo dojrzały banan 1 jajko 50g brązowego cukru trzcinowego 90ml oleju rzepakowego ( 1MK ) 250g puree z batata – 1 duży batat ( ugotowany batat…

Ciasto marchewkowe dla Babci i Dziadka

Wielkimi krokami zbliża się święto Babci i Dziadka. Z tej okazji przygotowałam przepis na tradycyjne ciasto marchewkowe, które uwielbiają także dzieci. Nie przesadnie słodkie, idealne na DZIEŃ BABCI i DZIADKA. CIASTO MARCHEWKOWE   Składniki: 2 marchewki 50g orzechów (np. laskowych lub włoskich) 2 duże jajka 100ml oleju 90g brązowego cukru trzcinowego 180g maki pszennej 1,5…

Wegetariańskie burgery ze szpinakiem i kalafiorem

Ten przepis dedykuję wegetarianom (ale nie tylko). Będąc na miesięcznej diecie wegetariańskiej próbowałam opracować przepis na idealne kotlety lub burgery ze szpinakiem i kalafiorem. Chciałam zrobić wersję dla wymagających…Burgery są bezglutenowe i nie zawierają w składzie jajka. WEGETARIAŃSKIE BURGERY ZE SZPINAKIEM I KALAFIOREM Składniki: ½ główki upieczonego kalafiora (kalafiora dzielimy na różyczki, skrapiamy oliwą i…

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Te pierogi to hit wśród moich znajomych… W ostatnim czasie sporo ich narobiłam i zamroziłam na jakąś domową okazję. Z podanych składników wychodzi sporo farszu a ciasto szybko przygotujesz w robocie. Polecam przygotować do nich sos śmietanowy z gorgonzolą a wtedy pierogi stają się niezwykłym daniem… Farsz i sos możesz także wykorzystać do naleśników. PIEROGI…